Тарт с тунцом, огурцом и лимонной цедрой

Ингредиенты

• 1 упаковка слоеного теста
• 20 г сливочного масла
• кунжут
• 250 г консервированного тунца
• 1 длинный огурец
• цедра 1 лимона
• 3 ст ложки мягкого сливочного сыра
• 1 пучок лука-резанца
• 1 ст ложка соевого соуса
• 1 ст ложка меда
• 1 ст ложка оливкового масла
• съедобные цветы по желанию

Приготовление

1. 1

   Переверните неразъемную форму для пирога дном вверх и покройте листом теста, наколите вилкой, смажьте растопленным маслом и посыпьте кунжутом. Отправьте в духовку, разогретую до 200 С, на 20 минут.

2. 2

   Для начинки разомните вилкой тунец, смешайте со сливочным сыром, медом, соевым соусом и оливковым маслом, а также цедрой лимона и мелко нарезанным шнитт-луком.

3. 3

   Извлеките твердую основу для тарта, заполните попеременно начинкой и слоем огурцов, нарезанных на мандолине тонкими кружками.

4. 4

   Посыпьте лимонной цедрой, шнитт-луком и кунжутом.