Кристина БАБИ
Чемкормитьтрудоголика?
Краткое руководство к действию
Средиземноморская кухня для людей с плотным графиком — и для тех, кто их любит.
Открыть рецепты
Открываем кухню
Что сегодня готовим?
Главы книги
Закуски
- Бабагануш
- Томатный дип
- Мухаммара
- Дзадзики
- Запеченные помидоры черри
- Табуле
- Закуска из салатных листьев с творогом карри
Салаты
- Свекольный салат
- Салат с брокколи, кабачком, киноа и тахини
- Салат с запеченными овощами и гранатовой патокой
- Салат с черешней и бурратой
- Витаминный салат из сельдерея
- Салат из красных апельсинов и моркови
- Салат из помидоров, бурраты, инжира и базилика
Завтраки
- Греческий йогурт с ягодами
- Оладьи из цуккини и пармезана
- Домашняя гранола
- Шакшука
- Грибной флан
- Овсяная каша с бананом и корицей
- Яйцо бенедикт с авокадо и слабо копченым лососем
Обеды
- Крем-суп из лесных грибов
- Запечённая спаржа
- Мидии в томатно-чесночно-луковом соусе
- Кальмары во фритюре со специей Cajun
- Суп сальморехо
- Севиче с авокадо, помидорами и манго
- Тарт с тунцом, огурцом и лимонной цедрой
Перекусы
- Энергетические шарики
- Инжир на гриле с порто
- Финики, фаршированные козьим сыром и грецкими орехами
- Вяленые сливы с чесноком, тимьяном, солью и сахаром в оливковом масле
- Греческий салат на шпажках
- Фруктовый салат с медом и соком лайма
- Зеленый смузи
Ужины
- Рататуй
- Запеченный сибас
- Фаршированные перцы
- Паста с вонголе
- Гребешки, запеченные в раковинах
- Запеченный лосось
- Тажин из ягненка
Десерты
- Запеченные нектарины с рикоттой
- Клубничный суп с базиликом
- Крамбл из ревеня
- Тарт с инжиром, красным луком и бурратой
- Кекс с курагой и шоколадными каплями
- Кекс с цуккини и грецкими орехами
- Ореховое безе
ИСТОРИИ, РАССКАЗАННЫЕ ЗА СТОЛОМ
ЕДА — ЭТО ТОЛЬКО ПОЛОВИНА ИСТОРИИ.
Двадцать пять лет рядом с амбициозным стратегическим консультантом — через обед, сон, удовольствие, путешествия, нежность и немного необходимого эскапизма.
Читать истории
О книге
Яркие главы. Один очень занятой партнёр.
Что, если на обед у вашего трудоголика всего две минуты? Пока он прикован к экрану 90% времени и не может питаться одним лишь хлебом, вы вынуждены управлять у себя дома настоящим рестораном!
Эта книга для всех, кто заботится о своём занятом партнёре. Это практическое руководство, полное восхитительных рецептов.
Печатное издание
Купить печатную книгу
Предпочитаете держать печатную книгу в руках, пока готовите? В настоящий момент печатная версия доступна только на английском языке. Если вас это не останавливает, смело переходите по этим ссылкам:
What to Feed a Workaholic?
Автор: Кристина БАБИ
Немного доброты — в подарок
Угостите меня кофе
Оказывается, лучший способ поддержать авторов онлайн — это чаевые! Если вы угостите меня виртуальной чашкой кофе в благодарность за мою работу, это по-настоящему сделает мой день!
Угостить кофеС любовью, Кристина