Завтраки
Оладьи из цуккини и пармезана
Ингредиенты
- 1 большой кабачок цуккини (около 250 г)
- 5 веточек мяты
- 1 красная луковица
- 3 яйца
- 4 ст ложки муки
- 150 г тертого пармезана
- оливковое масло
- соль, перец
- сметана для подачи
Приготовление
- 1
Кабачок натрите на крупной терке, лук и мяту мелко нарежьте. Взболтайте яйца.
- 2
Смешайте с остальными ингредиентами.
- 3
Поджарьте по 1 мин с каждой стороны.
